16 август 2015 яңалыклары
-
Әтнәләр татар язучыларыннан өйрәнә
Халыкка күсәк күтәрмә, хаклыкның башын ярырсың. Нәбирә Гыйматдинова Телнең иясе-халык, хуҗасы-дәүләт. Габдрахман Әпсәләмов Әгәр ышанмасыннар дисәң, дөресен сөйлә. Әхсән Баян Сакау карга каты каркылдый. Шәүкәт Галиев Кешене ямьсез сүз әйтеп төзәтеп булмый. Туфан Миңнуллин
-
Әтнәдә амбарлар ни хәлдә
Бүгенге көндә иген уңышы өчен кырларда гына түгел, ашлык складларында да көрәш бара. Бу чорда талпаннарның, икмәк корткычларының үрчүе күзәтелә, шунлыктан амбарларны чүп-чардан чистарту һәм зарасызландыру таләп ителә. Әмма бу вакытта техника куркынычсызлыгын саклау турында онытмаска кирәк, чөнки газация үәм дегазация эшләре үлемгә китерергә мөмкин. Бу эшне башкаручы оешманың лицензиясе...
-
Әтнәләрдән бәйрәм өстәле
Шәрабтә пешкән тавык 1 тавык, 5 уртача зурлыктагы суган, 1 аш кашыгы ак май, 3 аш кашыгы бульон, 1 стакан ак, коры шәраб, тоз, борыч алына. Тавыкны 8-10 кисәккә бүлегез. Тоз, борыч белән ышкыгыз. Суган әрчеп, аны 0,5-1см калынлыкта түгәрәк итеп кисегез. Казанга суган, итне катлап салыгыз, иң өстә суган...