Зөлфия Шакирова гаиләсеннән аджика рецепты
Бакчаларыбызда яшелчәләрнең өлгергән чагы. Ни эшләргә дип баш ватучылар да бардыр.
"Безнең гаиләбезнең тагын бер яратып ашый торган ризыгы - аджика!" - дип уртаклаша Зөлфия ханым.
Рецепты: 1 кг ачы борычны вак итеп турарга, Казанга 200 г. май салып 20 минут борычны кыздырырга, гел болгатып торырга. Шуның өстенә 2 кг баллы борычны ваклап шакмаклап турап салырга, шулай ук 20 минут кыздырырга. 6 баш сарымсакны сыгып тагын 20 минут кыздырырга. 2 кг туралган помидорны салырга 1 аш кашыгы тоз белән болгатып суы беткәнче кайнатырга. Барлыгы 2 сәгать кайнатырга кирәк.
Аджика әзер, суытып табынга куярга ярый. Ашыгыз тәмле булсын!
Тулырак: http://almet-rt.ru/news/zvezdy/shakirova-adzhika
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев