Әтнә таңы

"Пәлтәле кыяр" - тәмле

Нам понадобится: Огурцы Листья хрена Укроп (зонтики) Чеснок Эстрагон Перец острый Лист малины Лист смородины Соль (на 1.5 л воды - 2 ст. ложки с горкой) Приготовление: Обрезаем у огурцов «попки», заворачиваем в молодые листья хрена. Можно в старые, обрезав толстые прожилки. На дно банки кладём зонтик укропа, пару зубчиков...

Нам понадобится:

  • Огурцы
  • Листья хрена
  • Укроп (зонтики)
  • Чеснок
  • Эстрагон
  • Перец острый
  • Лист малины
  • Лист смородины
  • Соль (на 1.5 л воды - 2 ст. ложки с горкой)


Обрезаем "попки",заворачиваем в молодые листья хрена.Можно в старые обрезав толстые прожилки.На дно банки кладём зонтик укропа ,пару зубчиков чеснока и веточку эстрагона.

Приготовление:

Реклама

Обрезаем у огурцов «попки», заворачиваем в молодые листья хрена. Можно в старые, обрезав толстые прожилки.
На дно банки кладём зонтик укропа, пару зубчиков чеснока и веточку эстрагона.

Ставим огурчики, завёрнутые в листья хрена, вертикально. Затем сверху парочку колец острого перца, по листику смородины и малины. Можно и другие любимые специи. Второй слой огурчиков складываем горизонтально до верха. Заливаем баночки кипятком на 15 минут. Готовим рассол: На 1,5 литра воды кладем 2 ст.ложки соли с горкой. Заливаем горячим рассолом. Закрываем пластиковыми присасывающими крышками и храним в прохладном месте.

Ставим огурчики, завёрнутые в листья хрена, вертикально.
Затем сверху парочку колец острого перца, по листику смородины и малины. Можно и другие любимые специи.

Второй слой огурчиков складываем горизонтально до верха.
Заливаем баночки кипятком на 15 минут.

Готовим рассол:

На 1,5 литра воды кладем 2 ст.ложки соли с горкой.

Заливаем горячим рассолом.
Закрываем пластиковыми присасывающимися крышками и храним в прохладном месте.

Готовы через неделю.

Огурчики готовы через неделю.

ПохрустимНажмите, чтобы увеличить

Снимаем «хреновое пальто» - и хрустим!
Приятного аппетита!

Попробуйте, надеюсь, вам тоже понравится этот рецепт!

Источник: https://7dach.ru/recepty/mekhonoshinamv/ogurcy-v-palto-142419.html?utm_source=7pisem&utm_medium=email&utm_campaign=daily_recipees

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: