Әтнәләр ялкауларны өйрәтә

Тиз әзерләнә торган бик тәмле курник.

Алабыз:
-6 уртача зурлыктагы бәрәңге
-1 суган
-1 тавык боты һәм ярты тавык түше
Камырга:
-100 гр сметан
-100 гр майонез
-200-250 гр он
-2-3 йомырка
-1/2 ч.к. сүндерелгән сода
-тоз

Бәрәңгене түгәрәкләп турыйбыз.
Суганны нечкә итеп боҗралап турыйбыз.
Тавык итен вак итеп турап, тоз, борыч сибеп болгатабыз.
Табаны майлап бәрәңгене бер кат җәябез. Тоз сибәбез, суган салабыз, ит салабыз, соңгы катына кабат бәрәңге салабыз, тоз сибәбез. Тиешле ингриедентларны салып, камыр әзерлибез һәм шуны эчлек өстенә салабыз.180 градуслы мичтә 50 минут тирәсе пешерәбез.