Пешереп карагыз
Ларисадан - Бәрәңге шәңгәсе яки дучмак
(миндә төче камыр).
Кирәк була: 200 мл җылы сөт, 100 мл сыек май, чеметем генә чәй содасы, тоз, 1 йомырка, кирәгенчә он.
Эчлеккә – бәрәңге боламыгы.
Камырны 30 минут ял иттерәбез дә, бик зур булмаган шарчыклар ясап, камыр җәябез, өстенә боламык салып шәңгәләр ясыйбыз, өстенә тугланган йомырка сөртәбез.
Пешеп чыккач ак май (сливочный май) белән майлап табынга бирәбез.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев