Кабачкидан икра ясадыгызмы әле?

Майонезлы кабачки икрасы.
3 кг кабачкины мясор-ан үткәрәбез,100 гр көнбагыш мае,250 гр томат.пастасы, кухмастер яхшы,250 гр майонез,150 гр песок(6 аш калагы дигэн суз), 2 чәй калагы тоз салып барысын бергэ болгатып кайнатырга куябыз...Сәг.ярым кайнагач 1 баш сарымсакны үткәреп салып, тагы 10 минут кайнатабыз да 2-3 чэй калагы 70% уксус кислотасы салып ябып куябыз.Чыгышы 6 банка ярты литрлы чыга.

Кулинария. Тәм-Том Мәрьям