Мәрьям Миңнегуловадан икра рецепты

3 кг кабачки
4 яки 5 болгар борычы
1/3 ен гена аче борыч (яратсагыз ачене кубрак салыгыз)
1 стакан тулар тулмас сарымсак (мин ярты стакан гына салам, острый ашамыйбыз)
Мясорубкадан уткарабез барысын
берга
1 стакан песок
1 стакан тулар тулмас кенбагыш мае
2 аш калагы тоз
480 гр кух мастер томат пастасы салып бер сагать кайнатабыз.
1/3 стакан 9 процентлы уксус салып тагы 3 минут кайнатып алабыз да парландырылган банкаларга салып
ябып куябыз.

Тулырак