Кәбестә берничә көннән әзер була.
Кәбестәне эре итеп турап, сарымсак, лавр яфрагы, кишер, кара борыч белән чиратлаштырып банкага тутырасы.
Өстенә кайнап суынган рассол агызып, суыткычта саклыйсы.
Рассол әзерләү: 1 литр су, 4 аш кашыгы песок, 2 аш кашыгы тоз. Су кайнап чыккач, бераз кайнатасы һәм шуңа 9 процентлы 50 грамм уксус салып, тагын 5 минут кайнатып аласы.
Кәбестә берничә көннән әзер була.
Тәмле булсын!
Чыганак: http://baltaci.ru/news/ash-su-blmse/keter-keter-kabesta-recepty
Нет комментариев