Йомшак өчпочмак камыры рецепты

Камыры:
1) 100 мл җылымса сөт,
2) 100 мл кефир,
3) 100 гр сыер мае яки сыек май,
4) 1 йомырка,
5) 1 а.к. песок,
6) 0,5 б.к. тоз,
7) 1 б.к. чүпрә,
8) он.

Эчлеге:
1) ит,
2) бәрәңге,
3) суган,
4) тоз, борыч, укроп.

Җылымса сөткә чүпрәне салып 5 минут чамасы тора. Аннан соң шуңа кефир, май, йомырка, тоз, песок, он салып камыр ясарга һәм камырны ярты сәгатькә холодильникка куярга. Камыр әзер булгач, өчпочмакларны ясап духовкада пешерергә.
Бу камыр шулкадәр дә җайлы ясарга һәм йомшак тәмле дә була.