Врач-терапевт Айсылу Мөхәмәтҗанова киңәше

Калорияне санарга кирәкме?
Калорияләрне санау-авырлыкны контрольдә тоту һәм сәламәт яшәү рәвешен саклап калуның иң популяр стратегияләренең берсе. Ләкин бу чыннан да кирәкме? Әйдәгез тикшереп карыйк!

Нәрсә ул калория?
Калория-без азыктан алган энергия берәмлеге. Һәр продуктта билгеле бер күләмдә калория бар, һәм безнең организм бу энергияне төрле функцияләрне башкару өчен куллана: сулаудан алып физик активлыкка кадәр.

Калорияне нәрсәгә санарга?
Калорияләрне санау энергия куллану күләмен контрольдә тотарга ярдәм итә. Әгәр дә сез ябыгырга телисез икән, Сезгә калорияләр дефициты булдырырга кирәк, ягъни сез алганга караганда күбрәк энергия сарыф итәргә кирәк. Икенче яктан, әгәр сезнең максат-масса җыелмасы икән, Сезгә тәнегез сарыф иткәнгә караганда күбрәк калория кулланырга кирәк булачак.

Калорияләрне санау плюслары:
Туклануны контрольдә тоту: сез ризыктан күпме энергия алуыгызны төгәл беләсез.
Рационны планлаштыру: максатларга туры килер өчен рационны алдан планлаштырырга мөмкин.
Гадәтләрне аңлау: калорияләрне санау сезнең нинди ризыклар һәм күпме ашавыгызны аңларга ярдәм итә.
Кал калорияләрне санау минуслары:
Вакыт чыгымы: ашалганны даими күзәтеп торуны таләп итә.
Психологик дискомфорт: ашау турында Бәйләнчек уйларга һәм стресска китерергә мөмкин.
Продуктларның сыйфатын исәпкә алмый: калориялелеге һәрвакытта да азыкның туклыклы кыйммәтен чагылдырмый.

 Калорияләрне санауга альтернативалар:
Интуитив туклану: ачлык сизгәндә ашагыз, туйгач туктагыз.
Макронутриентлар балансы: рациондагы аксымнар, майлар һәм углеводлар нисбәтен күзәтегез.
"Тәлинкәләр" принцибы буенча туклану: тәлинкәнең яртысын яшелчәләр, чиреген аксымнар, чиреген углеводлар белән тутырыгыз.

Калорияләрне санау конкрет максатларга ирешү өчен файдалы булырга мөмкин, ләкин ул барысы өчен дә мәҗбүри түгел.