"Әтнә таңы"ннан кыш өчен кыярдан рецептлар
Томат соусында тозлы кыярлар
3 литрлы банка өчен:
1,5 килограмм кыярлар
1,5 литр яңа өлгергән помидор согы
3 аш кашыгы тоз
50 грамм укроп
10 грамм эстрагон тәмләткече
6-8 тырнак сарымсак
Әзерләү ысулы:
Кыярны, банкаларны, сарымсак һәм тәмләткечләрне алдан әзерләп куегыз. Иң элек банка төбенә тырнак сарымсак, укроп һәм эстрагонны...