Куптән пешерәм, бик җайлы...

Бакчада алма чоры. Пирог һәм бәлешләрнең җаның ниндиен тели, шуны әзерләп хозурланырга мөмкин.
⠀
Чупрәсез генә пирог тәкъдим итим әле.  Куптән пешерәм, бик җайлы.  Интернет челтәреннән алып пешереп карадым һәм аерыла алмыйм. Бәлки сезгә дә ошар. 
⠀
200 г сыер мае
0,5 стакан шикәр комы
1 ч.к сода
3 стакан онны бергэ кушып уабыз.
Аларга 1 стакан кефир яки ряженка
1 йомырка салып камырны басып бетерәбез. Ял иттерәбез 20 минут тирәсе.
⠀
Камыр ял иткән арада алмаларны телемләп турап эчлек ясыйбыз.Минем ике зууур таба чыга. Алма телеме остенә бераз сыер мае һәм шикәр комы (алма әчелегенә карап) сибәм. Камырларыгыз уңып чәйләрегез тәмле булсын!
⠀
Рецепт авторы Зөлфия Хәйруллина!

Чыганак: https://vk.com/tatarshlari?z=photo84875682_457239544%2Fwall-107801917_42909