Урама рецепты

Урама пешерү өчен кирәк булачак:

1) 2 йомырка + 1 йомырка сарысы (яки киресенчә эшләргә була),
2) 1 б.к. песок,
3) б.к. очында тоз,
4) б.к. очында чәй содасы лимон суы тамызылган,
5) он,
6) пешерү өчен май.

Йомыркага тоз, песок, чәй содасы салып болгатырга. Он салып камыр ясарга. Камыр 10-15 минут ял иткәч түгәрәк җәем җәергә. Озынча тасмаларга кисеп чыгарга. Тасманы таякка төреп кызган майда башта бергә ягын таякны әйләндерә-әйләндерә пешерергә аннан икенче ягын әйләндереп пешерергә.

Урама янына тәмле, сихәтле, файдалы чәй ясап куйдык.
Чәйнеккә яки савытка сырганак, җиләк, мята яфрагы, песок яисә бал салып өстенә кайнар су агызырга. Бераз торганан соң сырганакларын кашык белән изәргә. Тәмле , сихәтле чәй әзер.