Гүзәлия Вәлиевадан кабачки коймаклары рецепты

Коймаклар өчен кирәк:

2 кабачки
1 помидор
2 йомырка
2 аш кашыгы сметан
1 штук сарымсак
Укроп, петрушка
Чеметем тоз
Борчы тәменчә
4-5 аш кашыгы он

Кабачкины эре кыргычтан уабыз, суын сыгабыз. Помидорның тышын салдырып вакт итеп турыйбыз. Сарымсакны кысып чыгарабыз. Бөтен әйберне бергә кушып болгатабыз. Табага әзрәк май салып капкач каплап, ике ягын да 3-4 минут тирәсе кыздырабыз.

Тәмле булсын!