Сарымсакны кайчан алырга?

Сарымсак язга кадәр яхшы саклансын, дисәгез, аларның дөрес сортларын сайлагыз. Саклау өчен эфир майлары күп булган язгы сарымсак киңәш ителә. Аларны түтәлдән җыеп алгач, озак итеп киптерергә кирәк.

Сарымсакны парафинлау яхшы нәтиҗә бирә. Моның өчен сеткага тутырылган сарымсакны 2-3 секундка эретелгән парафинга тыгып алырга кирәк. Суынгач, киндер капчыкка тутырып, коры урынга элеп куялар.

Шулай ук сарымсакны пыяла банкаларга он белән бутап тутырырга да була.

Чыганак