Кабактан суп-пюре рецепты

Безгэ кирәк булачак:
кабак,
кишер,
суган,
сарымсак,
шампиньон гөмбәсе,
ак ипи сохарие,
сливки,
тоз,борыч.
Суган белэн кишер,сарымсакны сыек майда җинелчә кыздырып алабыз. Шулар өстенә тоз, борыч сибәбез дә туралган кабак салабыз. Бер стакан су салып пешергә куябыз. Кайнап чыккач 20 минут чамасы томалап пешерәбез. Яшелчәләр пешкәч, блендер белән ваклатабыз. Пюреның тозын кабып карыйбыз, житмәсә өстибез. Өстенә сливки салып кайнатып алабыз. Тәлинкәләргә бүленгән ашка, алдан кыздырып әзерләгән гөмбә, сохари салып табынга бирәбез. Ашыбыз әзер .