Тәмле булсын
Гөлгенә Сабитовадан безе рецепты
Безе рецепты. 1) 3 йомырка агы, 2) 1 ст. песок, 3) 1 б.к. крахмал.
Эшләү тәртибе.
3 йомырка агына чеметем генә тоз салып, чиста, коры савытта әйбәтләп миксер белән күпертергә. Шуңа песок салып тагын яхшылап күпертергә. Күперткән вакытта ахырдан крахмал салырга. Табага пергамент кәгазе җәергә. Кондитер капчыгына яки гади пакетка салып очын кисеп , яки кашык белән генә безеларны кәгаз өстенә салып чыгарга. 70-80 гр духовкада ике сәгатькә якын пеште. Төрле кешенең духовкасы төрлечә пешерә, шуңа күрә төрлечә булырга мөмкин. Бик сүрән генә духовкада пешерергә кирәк.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев